안녕하세요 구독자 여러분! 오늘 저는 정말 흥미로운 소식을 전해드리게 되어 기쁩니다. 뉴욕의 전설적인 아이콘들이 LA에 상륙했다는 소식이 들려왔죠? 이들은 바로 세계적으로 유명한 칵테일과 피자, 그리고 전설적인 초콜릿 칩 쿠키로 사랑받는 브랜드들입니다. 이제 LA에서도 이들의 맛을 직접 즐길 수 있게 되었다니, 정말 기쁜 일이 아닐 수 없습니다. 이번 기회에 LA를 방문하신다면 꼭 이 뉴욕 아이콘들을 찾아가 보시길 바랍니다. 여러분께서도 그 맛의 향연에 푹 빠지실 것이라 확신합니다!
다음 세기의 이탈리아 레스토랑, 뉴욕 다테가 LA에 상륙하다
1915년 설립된 다테, 베버리힐스 메이번 호텔에 문을 열다
다테는 1915년 뉴욕 그리니치 빌리지에서 문을 연 이탈리아 레스토랑으로, 이번에 처음으로 뉴욕 외 지역에 진출했습니다. 이제 베버리힐스 메이번 호텔의 9층에 자리 잡고 있으며, 피자, 파스타, 크루도와 세계적으로 유명한 음료 프로그램을 선보이고 있습니다.
다테 베버리힐스, 독특한 메뉴와 분위기로 LA 고객 사로잡다
다테 베버리힐스는 뉴욕 다테와 다테 웨스트 빌리지의 장점을 모두 갖추고 있습니다. 나무 화덕 오븐, 수영장 메뉴, 그리고 베버리힐스 전경이 내려다보이는 다이닝룸과 테라스 등 독특한 요소들이 가득합니다. 리든 프라이드와 내츠리 허드슨 공동 대표는 “뉴욕에서 그대로 옮겨온 것이 아니라 LA 고객들의 취향에 맞춰 새롭게 선보이고자 했다”고 전했습니다.
다테 베버리힐스, 다양한 음료와 독창적인 요리로 주목받다
다양한 테킬라 기반 칵테일과 $10 마티니 프로모션
다테 베버리힐스는 뉴욕 매장의 대표 메뉴인 가리발디와 다양한 마티니, 네그로니 등을 선보이는 것은 물론, 셀러리 팔로마 등 새로운 테킬라 기반 칵테일도 선보이고 있습니다. 또한 매일 오후 $10에 마티니를 제공하는 프로모션을 진행하며, 그 수익금의 일부를 LA 기반 비영리 단체 프로젝트 엔젤 푸드에 기부하고 있습니다.
나무 화덕 피자와 신선한 해산물 요리로 입소문
음식 메뉴 역시 약 3분의 2가 베버리힐스 매장만의 독창적인 메뉴입니다. 호박꽃과 주키니, 스트라치아텔라, 페스토가 들어간 피자, 모르타델라와 피스타치오, 로즈마리가 들어간 피자, 그리고 리코타 치즈와 꿀, 타임이 들어간 피자 등이 인기를 끌고 있습니다. 또한 팔랑게 감자와 야생 회향이 들어간 문어 요리와 같은 신선한 해산물 요리도 선보이고 있습니다.
다테 베버리힐스, 단순하지만 완벽한 요리로 사랑받다
최고의 식재료와 정성으로 만든 단순한 요리
리든 프라이드 대표는 “단순한 요리가 가장 어렵다. 최고의 식재료를 찾아 정성스럽게 다뤄야 하기 때문”이라며, 다테가 추구하는 것은 “단순하지만 완벽한 요리”라고 강조했습니다.
수영장 메뉴와 함께 편안한 분위기 연출
다테 베버리힐스는 수영장 메뉴도 선보이고 있습니다. 민트와 화이트 와인이 들어간 과일 샐러드, 프라이드 생선 샌드위치, 칼라브리아 칠리 아이올리가 들어간 더블 스매시 버거 등 가벼운 요리들이 준비되어 있습니다. 이를 통해 편안하고 여유로운 분위기를 연출하고자 했습니다.
뉴욕 베이커리 레베인, LA에 첫 매장 오픈
트라이애슬론 선수들이 즐겨 찾던 쫄깃한 쿠키
1995년 팸 윅스와 코니 맥도널드가 설립한 뉴욕의 아이콘적인 베이커리 레베인이 LA에 첫 매장을 열었습니다. 레베인은 처음에는 빵에 주력했지만, 곧 트라이애슬론 선수들이 즐겨 찾는 쫄깃하고 두툼한 쿠키를 개발하면서 큰 인기를 끌게 되었습니다.
다양한 맛의 쿠키와 브리오슈, 머핀 등 선보여
레베인의 대표 메뉴인 초콜릿 칩 월넛 쿠키는 클래식과 비건, 글루텐 프리 버전으로 제공되며, 다크 초콜릿 땅콩 버터 칩, 코코넛 캐러멜 초콜릿 칩, 시즈널 로키 로드 등 다양한 맛의 쿠키도 선보이고 있습니다. 그 외에도 초콜릿 칩 브리오슈, 블루베리 머핀, 사워크림 커피 케이크 등이 준비되어 있습니다.
번역 과정에서 발견한 영어 단어들
ounce의 뜻과 사용 방법
– 온스
– English: I bought a pound of coffee and an ounce of chocolate.
Korean: 저는 커피 1파운드와 초콜릿 1온스를 샀습니다.
– 온스는 무게의 단위로, 1파운드는 16온스입니다. 음식이나 액체의 양을 표현할 때 사용됩니다.
snackier의 응용
– 더 간식스러운
– English: This snack is snackier than the last one.
Korean: 이 간식이 이전 것보다 더 간식스럽습니다.
– snackier는 ‘더 간식스러운’이라는 뜻으로, 간식의 맛이나 질감이 더 좋다는 것을 나타냅니다. 간식을 설명할 때 유용하게 사용할 수 있습니다.
dantebeverlyhills 활용 예시
– 댄트 베버리 힐스
– English: I love the dantebeverlyhills style of clothing.
Korean: 저는 댄트 베버리 힐스 스타일의 옷을 좋아합니다.
– dantebeverlyhills는 패션 브랜드의 이름으로, 이 브랜드의 특징적인 스타일을 나타내는 데 사용할 수 있습니다.
caramel 관련 표현들
– 캐러멜
– English: I ordered a caramel latte at the coffee shop.
Korean: 저는 커피숍에서 캐러멜 라떼를 주문했습니다.
– caramel은 달콤하고 부드러운 맛의 캐러멜 소스를 의미합니다. 커피, 디저트 등에 많이 사용됩니다.
views 암기하기
– 뷰
– English: The hotel has a beautiful view of the city.
Korean: 이 호텔에서는 도시의 아름다운 뷰를 감상할 수 있습니다.
– views는 ‘경치’, ‘풍경’을 의미하며, 건물이나 장소의 좋은 전망을 나타낼 때 사용됩니다.
여러분, 영어 실력 향상을 위해 열심히 공부하세요! 화이팅!
